Il pass
per il bosco.

Dipende dalla regione. In Lombardia la raccolta è libera sull'intero territorio regionale (tranne aree riservate a pagamento). In Piemonte, Toscana, Emilia-Romagna e Veneto l'autorizzazione è obbligatoria e costa da 10 a 75 € annuali. In alcune regioni (Lazio) è anche richiesto un corso di formazione micologica.

In quasi tutte le regioni italiane il limite è di 3 kg al giorno per persona. Alcune regioni impongono sottolimiti su specie specifiche: in Emilia-Romagna max 1 kg di ovulo buono e 1 kg di prugnolo; in Veneto 1 kg per ciascuna specie elencata. In Lombardia il genere Armillaria (chiodini) non rientra nel limite dei 3 kg.

In gran parte delle regioni tutti i giorni dall'alba al tramonto. L'Emilia-Romagna è l'eccezione più importante: la raccolta è consentita solo martedì, giovedì, sabato e domenica. Nelle aree protette e nei parchi i giorni possono essere ulteriormente limitati dal regolamento dell'ente gestore.

Le multe partono da poche decine di euro (40-50 €) e arrivano a diverse centinaia (fino a 240 € in Toscana). Quasi sempre è prevista anche la confisca dei funghi raccolti. Alcune regioni applicano una sanzione aggiuntiva per ogni chilogrammo eccedente il limite consentito (25 €/kg in Lombardia, 78 €/kg in Veneto).

Sì, sempre. Il servizio micologico dell'ASL è gratuito e attivo in tutta Italia nelle aree a tradizione raccoglitrice. L'Amanita phalloides, responsabile del 90% degli avvelenamenti mortali in Italia, viene confusa con funghi eduli anche da raccoglitori esperti. Le app di riconoscimento non sono affidabili al 100%.